Honduras San Isidro BREW FIREBERRY кава дріп пакет 0,012 кг

San Isidro Brew - це вишукана арабіка натуральної обробки класу спешелті. Вирощена на фермі Finca San Isidro №4 у центральній частині Америці, в країні Гондурас. Ферма розташована у громаді Celaque Corquín Copán, на висоті 1150 м.н.м., де вирощують сорти Catuaí, Ihcafe 90 та Parainema. Клімат у цій місцевості вологий і має ідеальні кліматичні умови для виробництва кофе. Весь кава ретельно відбирається вручну перед доставкою до центру збору. Ягоди поміщають у місткості з повним відкачуванням повітря на 72 години. Після цього кофе підсушують, поки шкірка ягід не набуде вираженого темного кольору і потім повністю відокремлюють від висушеної м'якоті. Сушіння триває до досягнення вологи у 12%, після сушіння ягоди збирають у пакети. Останній етап - зерно відправляється до лущильника для видалення всіх верхніх шарів. Кінцевий продукт упаковується у 69-кілограмові джутові мішки із захистом GrainPro та відправляється експорт. San Isidro Brew найкраще розкриває свій унікальний смак при заварюванні альтернативними способами, надаючи справжнім цінителям кави неповторне задоволення.