Ethiopia Haru Espresso FIREBERRY кава в зернах моносорт 0,25кг

Haru Brew - це вишукана ефіопська арабіка натуральної обробки класу спешелті, вирощена в південно-східній частині Ефіопії, в регіоні Гедео. Ця кава відзначається високою якістю та насиченим смаком, що було підтверджено оцінкою Асоціації спешелті кави "SCA" на рівні 84,24 бала. Регіон Гедео розташований на південь від зони Сідама і оточений регіоном Оромія з Гуджі на сході. Розташований на Ефіопському нагір'ї, його висота не перевищує 1500 метрів над рівнем моря. Кооператив Haru є частиною Кооперативного союзу фермерів кави Yirgacheffe з 2003 року. Однією з особливостей кави з цього кооперативу є те, що вона проходить вологу обробку, як зазвичай, а потім піддається другому замоченню, що схоже на підхід, вживаний в Кенії. Цей процес призначений для створення особливо чистої кави. Сорти Кумі (куруме, кудхуме), також відомий як Їргачоф, є типовим для високогір'я. Haru Espresso ароматна з надзвичайно насиченим смаком кава, рекомендуємо під заварювання в еспресо, також під чашку та турку