Ethiopia Haru BREW FIREBERRY кофе молотый моносорт 0,25кг

Haru Brew – это изысканная эфиопская арабика натуральной обработки класса спешелти, выращенная в юго-восточной части Эфиопии, в регионе Гедео. Этот кофе отличается высоким качеством и насыщенным вкусом, что было подтверждено оценкой Ассоциации спешелти кофе "SCA" на уровне 84,24 балла. Регион Гедео расположен к югу от зоны Сидама и окружен регионом Оромия из Гуджи на востоке. Расположен на Эфиопском нагорье, его высота не превышает 1500 метров над уровнем моря. Кооператив Haru является частью кооперативного союза фермеров кофе Yirgacheffe с 2003 года. Одной из особенностей кофе этого кооператива является то, что он проходит влажную обработку, как обычно, а затем подвергается второму замочиванию, что похоже на подход, применяемый в Кении. Этот процесс предназначен для создания особо чистого кофе. Сорта Куми (куруме, кудхуме), также известный как Иргачоф, типичен для высокогорья. Haru Espresso ароматный с очень насыщенным вкусом кофе, рекомендуем под заваривание в эспрессо, также под чашку и турку.