Kenya Mwiria BREW FIREBERRY кофе в зернах 0,25 кг

Mwiria Brew (Кения) – кенийская арабика, натуральной обработки класса спешелти, подходящая для альтернативных способов заваривания. Кения известна тем, что выращивает одни из самых сильных сортов кофе в мире. Их кофе богат фруктовой кислинкой, некоторые люди считают, что это благодаря красным вулканическим почвам вокруг горы Кения. Кооперативное общество фермеров Центрального Нгандора состоит из более чем 5700 работников, возделывающих около 1000 га в районе Эмбу. Итого фермеры обладают тремя разными мокрыми мельницами и обычно выращивают около 2 га кофе. Для обработки кофе фермеры доставляют кофейную ягоду на моечную станцию Mwiria, затем спелую ягоду отделяют от незрелой, используя свежую воду из реки Рупингази. После удаления мякоти из кофе, полученное зерно в пергаменте сушат на солнце на приподнятых африканских кроватях. Mwiria Brew лучше будет смаковать, если приготовить в фильтр кофеварке.