Kenya Ruka Chui FIREBERRY кофе в зернах моносорт 0,25 кг

Этот конкретный сорт кофе из Гачираго. В этой области выпадает около 1500 мм осадков в год. В сочетании с богатыми красными вулканическими почвами, обильным солнечным светом и отличными погодными условиями эти земли обеспечивают отличный кофе высокого качества. Кооператив придает большое значение сбору и переработке только очень спелых зерен. Перед тем как попасть на моечную станцию, зерна отделяют от посторонних веществ и снова сортируют. Этот регион также богат чистыми реками, откуда берут свежую воду для ферментации кофейных зерен. После брожения кофе разлагается на африканских кроватях для сушки.